第18章
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謝樊意前兩天已經在奇珍林逛了不小的範圍,結合著腦海中的記憶,他也差不多知曉了這個林子裏面的物種以及品類。
沒有什麽大型的異獸,最厲害的也無非就是成群結隊的野豬獸了。
想到這些,謝樊意倒是沒有放松,又認認真真在林子逛了一圈,眼看著時間快到了,才順手捉了一只兔子和兩只鴨子出來。
回到家,幾個小孩兒就在家裏面嘰嘰喳喳地玩兒,聽著就很熱鬧。
看見謝樊意回來,四個人八只眼睛都亮晶晶的盯著他……手裏面的兔子以及鴨子。
然後,異口同聲……
咕嘟!
饞了。
也餓了。
謝樊意朝著幾個小孩兒勾勾手指,“過來。”
四個小孩兒乖乖走過去。
謝樊意說:“想吃好吃的?”
四個小孩兒齊刷刷點頭,吸溜著口水,“想吃。”
謝樊意就說:“那等下幫我拔鴨毛。”
幾個小孩兒就“嗯嗯嗯”點頭,小雞啄米一樣忙不疊。
謝樊意燒了開水,把鴨子放血加了清水和鹽攪拌後放一邊等著鴨血凝固,然後就用開水燙鴨毛。
升騰的熱水澆在死翹翹的鴨子上面,腥躁的味道瞬間被激發了出來,四下蹦跶。
四個小孩兒頓時捂住了鼻子,齊齊後退。
祁禹川叫道:“哥,這是什麽味道,好臭!”
謝樊意笑瞇瞇說:“鴨子的味道。”
謝樊星一張小臉皺成一團,“這也太難聞了,哥,你真的要用這些鴨子來做菜嗎?”
趙瑞心和錢多多雖然沒有說話,但是表情同樣一致,顯然沒法相信這個味道能下嘴。
謝樊意就說:“鴨子的做法有很多,醬鴨、烤鴨、紅燒鴨、啤酒鴨、鹵鴨、悶鴨、香酥鴨、脆皮鴨、燉鴨、幹鍋鴨、八寶鴨……我能說出來一百道,每一種味道都不一樣,你們想吃嗎?”
四個小孩兒:“……”
謝樊意又說:“這兩只鴨子,一只等會兒用來做啤酒鴨,另外一只留著晚飯做八寶鴨,不過你們要是覺得不好吃,也可以拒絕。”
“不,我們吃!”祁禹川永遠是反應最快的那一個,“我相信哥你的手藝,你做的飯一定是最好吃的!”
謝樊星:“……”
趙瑞心&錢多多:“……”
祁禹川好不要臉啊!
三個人也立馬表示相信,齊刷刷瞪了祁禹川一眼。
祁禹川毫不在乎,甚至還有些洋洋得意。
謝樊意見鴨子燙的差不多了,他把已經死翹翹的鴨子提溜出來,和四個小孩兒說了怎麽把鴨毛,去鴨掌鴨嘴上的老皮後,就把活兒完全交給了他們。
謝樊意宰了兔子。
星際時代的物種比千年前的地球大多了。
兔子的力氣也不小,還是個二級的變異獸,牙口也好。
謝樊意把兔子牙和兔子皮留了下來。
兔子有點大,加上還有鴨子,謝樊意就留了兔頭還有一半兔肉。
餘下的兔肉,謝樊意就用刀都斬成小塊碼齊,
準備青紅尖椒,蔥姜蒜、幹辣椒以及一些大料。
先用鹽、料酒、蔥姜蒜水、胡椒粉等等把兔肉腌制十分鐘,再用雞蛋以及少量澱粉腌制半個小時。
趁著這個空擋,謝樊意淘米煮飯,順便盤算了一下中午要吃的菜。
鍋裏面還有不少骨頭湯,等下可以用來煮昨天剩下的肉丸子,這邊已經有準備好的麻辣兔肉,那邊還有鴨子,剛才已經和四個小孩兒說了,要做一道啤酒鴨。
這就是三道大葷菜了。
現在家裏面有七個人吃飯,再加上一個漂亮寶貝兒,也就八個。
人不算多,但也不少。
經過變異,這時候的動物都變得很大。當然了,人也相對的變高了許多,胃口也大了很多。
眼下這三道肯定不夠的。
想了想,謝樊意幹脆把剩下的那一半兔子也給剁了,準備一會兒紅燒得了。
這樣就是四道菜。
再準備幾道素材,齊活。
可以來一道涼拌黃瓜、涼拌番茄,素炒青菜,素炒蘑菇。
謝樊意打定了註意,就開始把其他要用的都翻出來,該洗的洗幹凈,該切的切好,然後碼一邊等著一會兒下鍋炒。
他這才得了空去看幾個小孩兒。
四個小孩兒兩兩一組,圍在一起拔鴨毛。
甭管是哪個時代,家禽或者豬牛羊這些宰殺的時候的味道都不怎麽好聞。
幾個小孩兒憋的臉都紅了,吭哧吭哧的。
謝樊意走過去說:“拔的怎麽樣了?”
幾個小孩兒連忙擡頭,各頂各瞪著圓溜溜的眼睛濕漉漉地看著他。
看起來可憐極了。
但謝樊意一點也沒有心軟,而是說:“我其他的東西都準備好了,就等你們手上的鴨子了,你們要是沒收拾好,咱們中午就不做了。”
那怎麽成呢!
幾個孩子連忙讓他看自己的成果,七嘴八舌的叭叭叭。
“哥,你看我們的,都把毛拔幹凈了。”
“哥,我們的也拔幹凈了,拔得可幹凈了,鴨頭,鴨掌也按照你說的給去了老皮,你快看。”
“哥,我們的也去了……”
“你的那個是咱哥做示範去的。”
“那是我哥,和你沒關系!”
謝樊意被幾個小孩兒吵的耳朵疼,擡手打斷他們。
謝樊意說:“給我看看。”
謝樊星和祁禹川齊刷刷把手上死的直挺挺的鴨子遞給謝樊意。
謝樊意仔細看了看,又指著皮上一些小絨毛和黑乎乎的毛筒子讓幾個小孩兒繼續拔。
等到幾個小孩兒收拾好了,謝樊意才把鴨子接過去,開始開膛破肚。
謝樊星和祁禹川一個是親妹,一個臉皮厚,就湊到謝樊意的面前。
趙瑞心和錢多多有些害羞,稍稍離得有點遠,不過脖子都伸得老長。
剛剛他們已經發現了,拔了毛後,鴨子的味道就沒有那麽難聞了,燒好後肯定好吃。
看著謝樊意把鴨子開膛破肚,不管是離得近的還是離得遠的臉色都有些不太好看。
謝樊意忙裏偷閑看見,擡了擡胳膊說:“這裏沒你們什麽事兒了,出去歇著吧。”
趙瑞心和錢多多看向謝樊星和祁禹川,見兩人都沒動,他們遲疑了一下,也沒動。
謝樊意挑眉,指著剛剛從鴨子肚子裏面掏出來的東西說:“接下來可不怎麽好看,你們確定要繼續看?”
謝樊星有些遲疑,祁禹川倒是說:“我要看,我喜歡看哥你燒飯,對了哥,你收徒弟嗎?我想拜你為師?”
他一句話楞是說了好幾種意思。
謝樊意微楞,詫異地看向祁禹洲道:“你想學做菜?”
祁禹川點頭,“想,我想學。”他吸溜著口水,瞇著眼睛滿臉的幸福與幻想道:“我相要是我學會了做飯,那我以後不是想吃什麽就吃什麽了,嘶……”
謝樊意:“……”
他倒是沒有立刻答應,但也沒有立刻拒絕,而是說:“也不是不行,不過學做菜不是一天兩天就行的,很苦也很累,你要想好能不能堅持下來。”
頓了一下,“再者,你也要回頭和你家長商量,不能隨便這麽草率決定。”
祁禹川立刻巴巴點頭,“他們肯定會同意的。”
趙瑞心和錢多多見狀,互相看了一眼。
錢多多深呼吸了一口氣,試探著說:“哥,我們也可以學嗎?”
謝樊意:“……”
他倒是有些樂了。
謝樊意扭頭看向謝樊星,謝樊星皺著眉,似乎在糾結。
謝樊意說:“你也在想要不要學?”
謝樊星抓了抓腦袋點頭。
謝樊意就說:“那行,你們就別出去了,看我怎麽處理這些內臟,要是覺得能接受的了這些,再說學不學的事情。”
眾所周知,動物的內臟可不好處理,裏面有什麽也都知道。
幾個小孩兒見到謝樊意真的處理內臟,都有些懵了。
“哥……哥你洗……洗這些幹什麽?”謝樊星的臉有些白,甚至覺得犯惡心。
其他幾個也差不多。
謝樊意說:“吃。”
“什麽!”這一回,最先叫出來的居然是祁禹川,“這……這些也能吃?”
謝樊意點頭,“當然可以。”
眼見著幾個小孩兒還有什麽話想說,謝樊意就道:“好了,別說話,看著。”
他動作利索地收拾了兩個鴨子的內臟,洗幹凈,想了想,把涼拌西紅柿給去掉了,等下炒一個鴨雜好了。
等到這些處理幹凈,已經到晌午了。
謝成遇還有樊明夏都回來了。
飯早就蒸上了,菜還沒有炒,謝樊意幹脆揮揮手讓幾個小孩兒出去了。
謝樊意把一個鴨子斬段,留下了鴨頭和鴨掌以及鴨脖。
他一邊開始燒開水留著等下把鴨子汆水,一邊另起一口鍋準備炒兔肉。
這邊,他剛剛把水燒開,鴨子還沒有倒進去,剛剛出去的四個小孩兒又齊刷刷地跑進來。
一副大驚小怪的模樣。
“怎麽了?”謝樊意挑眉。
祁禹川搶先說:“哥,你是不是忘記了什麽?”
謝樊意不解,“什麽?”
祁禹川一臉“你怎麽這樣”的看著他,倒是謝樊意翻了個白眼,把祁禹川擠走,打開直播器說:“哥,你忘記直播了。”
謝樊意:“……”
謝樊意:“好像是的。”
直播間打開的一瞬間剛巧把兄妹倆對話的場面收錄進去,聽到的人頓時一片鬼哭狼嚎。
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沒有什麽大型的異獸,最厲害的也無非就是成群結隊的野豬獸了。
想到這些,謝樊意倒是沒有放松,又認認真真在林子逛了一圈,眼看著時間快到了,才順手捉了一只兔子和兩只鴨子出來。
回到家,幾個小孩兒就在家裏面嘰嘰喳喳地玩兒,聽著就很熱鬧。
看見謝樊意回來,四個人八只眼睛都亮晶晶的盯著他……手裏面的兔子以及鴨子。
然後,異口同聲……
咕嘟!
饞了。
也餓了。
謝樊意朝著幾個小孩兒勾勾手指,“過來。”
四個小孩兒乖乖走過去。
謝樊意說:“想吃好吃的?”
四個小孩兒齊刷刷點頭,吸溜著口水,“想吃。”
謝樊意就說:“那等下幫我拔鴨毛。”
幾個小孩兒就“嗯嗯嗯”點頭,小雞啄米一樣忙不疊。
謝樊意燒了開水,把鴨子放血加了清水和鹽攪拌後放一邊等著鴨血凝固,然後就用開水燙鴨毛。
升騰的熱水澆在死翹翹的鴨子上面,腥躁的味道瞬間被激發了出來,四下蹦跶。
四個小孩兒頓時捂住了鼻子,齊齊後退。
祁禹川叫道:“哥,這是什麽味道,好臭!”
謝樊意笑瞇瞇說:“鴨子的味道。”
謝樊星一張小臉皺成一團,“這也太難聞了,哥,你真的要用這些鴨子來做菜嗎?”
趙瑞心和錢多多雖然沒有說話,但是表情同樣一致,顯然沒法相信這個味道能下嘴。
謝樊意就說:“鴨子的做法有很多,醬鴨、烤鴨、紅燒鴨、啤酒鴨、鹵鴨、悶鴨、香酥鴨、脆皮鴨、燉鴨、幹鍋鴨、八寶鴨……我能說出來一百道,每一種味道都不一樣,你們想吃嗎?”
四個小孩兒:“……”
謝樊意又說:“這兩只鴨子,一只等會兒用來做啤酒鴨,另外一只留著晚飯做八寶鴨,不過你們要是覺得不好吃,也可以拒絕。”
“不,我們吃!”祁禹川永遠是反應最快的那一個,“我相信哥你的手藝,你做的飯一定是最好吃的!”
謝樊星:“……”
趙瑞心&錢多多:“……”
祁禹川好不要臉啊!
三個人也立馬表示相信,齊刷刷瞪了祁禹川一眼。
祁禹川毫不在乎,甚至還有些洋洋得意。
謝樊意見鴨子燙的差不多了,他把已經死翹翹的鴨子提溜出來,和四個小孩兒說了怎麽把鴨毛,去鴨掌鴨嘴上的老皮後,就把活兒完全交給了他們。
謝樊意宰了兔子。
星際時代的物種比千年前的地球大多了。
兔子的力氣也不小,還是個二級的變異獸,牙口也好。
謝樊意把兔子牙和兔子皮留了下來。
兔子有點大,加上還有鴨子,謝樊意就留了兔頭還有一半兔肉。
餘下的兔肉,謝樊意就用刀都斬成小塊碼齊,
準備青紅尖椒,蔥姜蒜、幹辣椒以及一些大料。
先用鹽、料酒、蔥姜蒜水、胡椒粉等等把兔肉腌制十分鐘,再用雞蛋以及少量澱粉腌制半個小時。
趁著這個空擋,謝樊意淘米煮飯,順便盤算了一下中午要吃的菜。
鍋裏面還有不少骨頭湯,等下可以用來煮昨天剩下的肉丸子,這邊已經有準備好的麻辣兔肉,那邊還有鴨子,剛才已經和四個小孩兒說了,要做一道啤酒鴨。
這就是三道大葷菜了。
現在家裏面有七個人吃飯,再加上一個漂亮寶貝兒,也就八個。
人不算多,但也不少。
經過變異,這時候的動物都變得很大。當然了,人也相對的變高了許多,胃口也大了很多。
眼下這三道肯定不夠的。
想了想,謝樊意幹脆把剩下的那一半兔子也給剁了,準備一會兒紅燒得了。
這樣就是四道菜。
再準備幾道素材,齊活。
可以來一道涼拌黃瓜、涼拌番茄,素炒青菜,素炒蘑菇。
謝樊意打定了註意,就開始把其他要用的都翻出來,該洗的洗幹凈,該切的切好,然後碼一邊等著一會兒下鍋炒。
他這才得了空去看幾個小孩兒。
四個小孩兒兩兩一組,圍在一起拔鴨毛。
甭管是哪個時代,家禽或者豬牛羊這些宰殺的時候的味道都不怎麽好聞。
幾個小孩兒憋的臉都紅了,吭哧吭哧的。
謝樊意走過去說:“拔的怎麽樣了?”
幾個小孩兒連忙擡頭,各頂各瞪著圓溜溜的眼睛濕漉漉地看著他。
看起來可憐極了。
但謝樊意一點也沒有心軟,而是說:“我其他的東西都準備好了,就等你們手上的鴨子了,你們要是沒收拾好,咱們中午就不做了。”
那怎麽成呢!
幾個孩子連忙讓他看自己的成果,七嘴八舌的叭叭叭。
“哥,你看我們的,都把毛拔幹凈了。”
“哥,我們的也拔幹凈了,拔得可幹凈了,鴨頭,鴨掌也按照你說的給去了老皮,你快看。”
“哥,我們的也去了……”
“你的那個是咱哥做示範去的。”
“那是我哥,和你沒關系!”
謝樊意被幾個小孩兒吵的耳朵疼,擡手打斷他們。
謝樊意說:“給我看看。”
謝樊星和祁禹川齊刷刷把手上死的直挺挺的鴨子遞給謝樊意。
謝樊意仔細看了看,又指著皮上一些小絨毛和黑乎乎的毛筒子讓幾個小孩兒繼續拔。
等到幾個小孩兒收拾好了,謝樊意才把鴨子接過去,開始開膛破肚。
謝樊星和祁禹川一個是親妹,一個臉皮厚,就湊到謝樊意的面前。
趙瑞心和錢多多有些害羞,稍稍離得有點遠,不過脖子都伸得老長。
剛剛他們已經發現了,拔了毛後,鴨子的味道就沒有那麽難聞了,燒好後肯定好吃。
看著謝樊意把鴨子開膛破肚,不管是離得近的還是離得遠的臉色都有些不太好看。
謝樊意忙裏偷閑看見,擡了擡胳膊說:“這裏沒你們什麽事兒了,出去歇著吧。”
趙瑞心和錢多多看向謝樊星和祁禹川,見兩人都沒動,他們遲疑了一下,也沒動。
謝樊意挑眉,指著剛剛從鴨子肚子裏面掏出來的東西說:“接下來可不怎麽好看,你們確定要繼續看?”
謝樊星有些遲疑,祁禹川倒是說:“我要看,我喜歡看哥你燒飯,對了哥,你收徒弟嗎?我想拜你為師?”
他一句話楞是說了好幾種意思。
謝樊意微楞,詫異地看向祁禹洲道:“你想學做菜?”
祁禹川點頭,“想,我想學。”他吸溜著口水,瞇著眼睛滿臉的幸福與幻想道:“我相要是我學會了做飯,那我以後不是想吃什麽就吃什麽了,嘶……”
謝樊意:“……”
他倒是沒有立刻答應,但也沒有立刻拒絕,而是說:“也不是不行,不過學做菜不是一天兩天就行的,很苦也很累,你要想好能不能堅持下來。”
頓了一下,“再者,你也要回頭和你家長商量,不能隨便這麽草率決定。”
祁禹川立刻巴巴點頭,“他們肯定會同意的。”
趙瑞心和錢多多見狀,互相看了一眼。
錢多多深呼吸了一口氣,試探著說:“哥,我們也可以學嗎?”
謝樊意:“……”
他倒是有些樂了。
謝樊意扭頭看向謝樊星,謝樊星皺著眉,似乎在糾結。
謝樊意說:“你也在想要不要學?”
謝樊星抓了抓腦袋點頭。
謝樊意就說:“那行,你們就別出去了,看我怎麽處理這些內臟,要是覺得能接受的了這些,再說學不學的事情。”
眾所周知,動物的內臟可不好處理,裏面有什麽也都知道。
幾個小孩兒見到謝樊意真的處理內臟,都有些懵了。
“哥……哥你洗……洗這些幹什麽?”謝樊星的臉有些白,甚至覺得犯惡心。
其他幾個也差不多。
謝樊意說:“吃。”
“什麽!”這一回,最先叫出來的居然是祁禹川,“這……這些也能吃?”
謝樊意點頭,“當然可以。”
眼見著幾個小孩兒還有什麽話想說,謝樊意就道:“好了,別說話,看著。”
他動作利索地收拾了兩個鴨子的內臟,洗幹凈,想了想,把涼拌西紅柿給去掉了,等下炒一個鴨雜好了。
等到這些處理幹凈,已經到晌午了。
謝成遇還有樊明夏都回來了。
飯早就蒸上了,菜還沒有炒,謝樊意幹脆揮揮手讓幾個小孩兒出去了。
謝樊意把一個鴨子斬段,留下了鴨頭和鴨掌以及鴨脖。
他一邊開始燒開水留著等下把鴨子汆水,一邊另起一口鍋準備炒兔肉。
這邊,他剛剛把水燒開,鴨子還沒有倒進去,剛剛出去的四個小孩兒又齊刷刷地跑進來。
一副大驚小怪的模樣。
“怎麽了?”謝樊意挑眉。
祁禹川搶先說:“哥,你是不是忘記了什麽?”
謝樊意不解,“什麽?”
祁禹川一臉“你怎麽這樣”的看著他,倒是謝樊意翻了個白眼,把祁禹川擠走,打開直播器說:“哥,你忘記直播了。”
謝樊意:“……”
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